vegane Mandelmilch selbst gemacht (5 Minuten)

vegane Mandelmilch selbst gemacht Rezept in nur 5 Minuten

vegane Mandelmilch selbst gemacht (5 Minuten)

Hausgemachte vegane Mandelmilch mit 2 Zutaten in nur 5 Minuten fertig! Wieso Mandelmilch im Supermarkt kaufen, wenn man die eigene Mandelmilch auch selbst in nur 5 Minuten zubereiten kann?

Vorbereitungszeit 5

Gesamtzeit 5

Servings Tassen

Calories 129kcal

Zutaten

112 g Mandeln (über Nacht oder mindestens 6 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht) 1 Tasse
1200 ml Wasser, gefiltert oder stilles Quellwasser (ich liebe St. Leonhards) 5 Tassen
1 Prise Salz
Optional: 2 Datteln entkernt
Optional: 1 TL Bourbon Vanillepulver

Anleitungen

Für die Mandelmilch eingeweichte Mandeln abseihen und mit klarem Wasser spülen. Gefiltertes Wasser, Mandeln, Salz und optionale Zutaten wie Dattel, Vanille in einen Hochleistungsmixer geben und für 60-120 Sekunden auf der höchsten Stufe mixen. Abschmecken und je nach Bedarf weitere optionale Zutaten hinzugeben, wie zum Beispiel Datteln für mehr Süße.
112 g Mandeln (über Nacht oder mindestens 6 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht), 1200 ml Wasser, gefiltert oder stilles Quellwasser (ich liebe St. Leonhards), 1 Prise Salz, Optional: 2 Datteln, Optional: 1 TL Bourbon Vanillepulver
Über eine große Schüssel halten und durch einen Nussmilchbeutel passieren, bis die Flüssigkeit vollständig herausgepresst ist. Alternativ kannst Du ein sauberes Küchentuch verwenden. Die Pressreste kannst Du aufheben und zum Backen wieder verwenden.
In eine luftdicht verschließbare Flasche geben und in den Kühlschrank stellen. Vor dem Verzehr schütteln. Hält im Kühlschrank bis zu 5 Tagen.

Nährwerte