Apple Crisp (glutenfrei)

Apple Crisp (glutenfrei)

Einfaches, saftiges, glutenfreies Apple Crisp mit feinen Äpfeln, Haferflocken und herbstlichen Gewürzen. Perfekt als herbstliche Nachspeise zusammen mit einer Kugel Vanilleeis. Vegan, Glutenfrei und einfach zu machen.

Vorbereitungszeit 15

Zubereitungszeit 45

Gesamtzeit 1

Servings Portionen

Calories 259kcal

Zutaten

FÜR DIE ÄPFEL:

8 Stück Äpfel gerne mit leichter Säure, entkernet und in Scheiben geschnitten
30 ml Zitronensaft
60 g Rohrohrzucker
7 g Maisstärke
1 TL Zimt
Eine Prise Salz

FÜR DAS TOPPING:

60 g Rohrohrzucker
40 g glutenfreie Mehlmischung
22 g Hafermehl
50 g Haferflocken glutenfrei
1/4 TL Zimt
½ TL Ingwerpulver
1/8 TL Muskat
20 g vegane Margarine geschmolzen

Metrisch - Tassenangaben

Anleitungen

FÜR DIE ÄPFEL, Apfelscheiben, Zitronensaft, Rohrohrzucker, Maisstärke, Zimt und eine Prise Salz in eine Auflaufform geben und mit den Händen gut vermengen, bis sich alle gut verbunden hat.
8 Stück Äpfel, 30 ml Zitronensaft, 60 g Rohrohrzucker, 7 g Maisstärke, 1 TL Zimt, Eine Prise Salz
Mit den Händen einmal flach drücken und beiseitestellen.
Ofen auf 175 Grad Umluft (195 Grad Ober- Unterhitze) vorheizen.
FÜR DAS TOPPING eine Schüssel bereitstellen, Rohrohrzucker, Glutenfreie Mehlmischung, Hafermehl, Haferflocken, Zimt, Ingwerpulver, Muskat und geschmolzene Margarine hineingeben und mit den Händen vermengen, bis ein leicht bröseliger Teig entsteht.
60 g Rohrohrzucker, 22 g Hafermehl, 50 g Haferflocken, 1/4 TL Zimt, ½ TL Ingwerpulver, 1/8 TL Muskat, 20 g vegane Margarine, 40 g glutenfreie Mehlmischung
Gleichmäßig über die Äpfel verteilen und in den Ofen schieben. 45-50 Minuten backen und noch war, idealerweise mit einer Kugel Eis servieren. Am besten frisch!

Nährwerte