Vegane Erdbeer-Melonen Limonade meine Lieben ist die perfekte Erfrischung für heiße Tage. Ich bin ein großer Fan von Wassermelonen, wie man unschwer an meinem Logo erkennen kann. In den Sommermonaten lagert immer eine große Wassermelone in meinem Kühlschrank und entweder ich esse sie pur oder mache einen Saft daraus. Genau deshalb dachte ich mir, dass es einmal wieder Zeit für etwas Neues wird. Bei der Recherche nach Limonaden Rezepten war ich nicht besonders glücklich, weil die meisten unglaublich viel Zucker beinhalten. Das möchte ich um jeden Preis vermeiden, vor allem wenn die Früchte sowieso schon sehr süße sind. Na, hast du Lust bekommen auf eine Erfrischung? Dann lass uns zusammen loslegen.
Vegane Erdbeer-Melonen Limonade
Die Zubereitung der Limonade könnte einfacher nicht sein. Wassermelone in Stücke schneiden, Erdbeeren waschen und vom Strunk entfernen, Zitronensaft und Ahornsirup dazugeben und schon kann es losgehen. Jetzt kommt es auf die Stärke deines Mixers an, wie fein er die Früchte mixen kann. Ich habe einen Blendtec, der viel Power hat und eigentlich könnte ich auf das Haarsieb verzichten. Trotzdem benutze ich es und gieße den Saft noch einmal durch. Am Schluss habe ich eine gesunden Erdbeer-Wassermelonen Saft.
Damit aus dem Saft eine Limonade wird, gebe ich ein oder zwei Eiswürfel in ein Smoothie Glas und gieße den Saft hinein. Das Glas sollte etwas zu drei Vierteln gefüllt sein, da noch das Sprudelwasser fehlt. Das gebe ich ganz zum Schluss hinein und fertig ist die Limonade. Wer mag, kann die Gläser noch mit einer Melonenscheibe und frischer Minze garnieren. Das sieht wirklich toll aus.
TIPP: Diese Limonade ist auch der perfekte Mocktail für alle, die keinen Alkohol trinken. Super für laue Sommertage, serviert in einem Cocktailglas.
Vegane Limonaden schnell und einfach gemacht
Ich denke, wir haben genug geredet über die Herstellung dieser leckeren Limonade. Werfen wir noch einen kurzen Blick auf die gesunden Inhaltsstoffe in Erdbeeren und Wassermelonen. Beide sind sehr reich an Wasser, wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen:
- Vitamin A und C
- Antioxidantien
- Folsäure
- Anthocyane & Polyphenole (können Herzkrankheiten und Krebs vorbeugen)
Falls du heute eher nach einem anderen, erfrischenden Getränk suchst, dann habe ich die folgenden Vorschläge für dich:
- Erfrischender Beeren Slushie
- Erdbeer Protein Smoothie
- Mango Lassi
- Erfrischender Wassermelonen Mocktail
- Haselnussmilch (am besten mit einer Kugel Eis)
- Cremiger Schokoladen Chia Smoothie
Die Erdbeer Wassermelonen Limonade ist:
- Fruchtig
- Erfrischend
- Natürlich gesüßt
- Ohne Zusatzstoffe
- Das perfekte Sommer Getränk
Es ist Zeit für eine Erdbeer-Wassermelonen Limonade! Falls du das Rezept genauso liebst wie ich, dann freue ich mich über eine Bewertung ganz unten auf dieser Seite. Wenn Du ein Bild postest, dann benutze gerne den Hashtag #veganevibes.
Vegane Erdbeer-Melonen Limonade
Utensilien
- Balls Gläser
- 600 g Wassermelone Schaleentfernt, in Stücke geschnitten
- 200 g Erdbeeren
- 2 EL Zitronensaft oderLimettensaft
- 3 EL Ahornsirup oderein anderes flüssiges Süßungsmittel nach Wahl
- Sprudelwasser nach Beliebenzum Auffüllen
OPTIONAL:
- Eiswürfel nach belieben
- Frische Minze Blätter nachBelieben
Anleitung
- Wassermelone, Erdbeeren, Zitronensaft und Ahornsirup in einen Hochleistungsmixer geben undauf höchster Stufe zu einer feinen Flüssigkeit verarbeiten. Bei Bedarf durchein Sieb gießen und in Smoothiegläser füllen. Mit Sprudelwasser auffüllen undnach Belieben Eiswürfel dazugeben.600 g Wassermelone, 200 g Erdbeeren, 2 EL Zitronensaft, 3 EL Ahornsirup, Sprudelwasser nach Beliebenzum Auffüllen, Eiswürfel nach belieben
- TIPP: Eine kleine Deko aus Minzeblätter und einerMelonenspalte sieht besonders hübsch aus.Frische Minze Blätter nachBelieben
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